Татьяна Владимировна Черниговская, профессор Санкт-Петербургского государственного университета, заведующая лабораторией когнитивных исследований, говорит о том, что питание и окружение влияют на мозг. Мозг строится на основе генетики и нейронной сети, которая формируется во время жизни. Поэтому важно не читать плохие тексты, не слушать плохую музыку и не есть плохую еду, так как это все влияет на формирование мозга и его работу.